鮭とれんこんとヒラタケのバター醤油焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭
- 1切れ
- ∟塩・こしょう（下味用）
- 少々
- ∟薄力粉
- 小2
- ヒラタケ
- 150g
- れんこん
- 1/2節
- バター
- 15g
- しょう油
- 大1と1/2
- 塩・こしょう（仕上げ用）
- 少々
作り方
-
- 1
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- ヒラタケは、ほくして、れんこんは、一口大の乱切りにします。
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- 2
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- 鮭は、一口大に切り分け、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
-
- 3
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- フライパンに、バターを溶かし、鮭、れんこんを加え、焼いていきます。
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- 4
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- ヒラタケを加え、炒めます。
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- 5
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- しょう油、塩・こしょうで調味し、火を止めます。
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- 6
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- 出来上がり〜♪
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