ゼラチンdeふっくら鮭のバターソテー♪ レシピ・作り方

ゼラチンdeふっくら鮭のバターソテー♪
  • 約10分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

  • 2切れ
  • ∟塩・こしょう 少々
  • ゼラチン 5g
  • 薄力粉 大1と1/2
  • バター 15g

作り方

  1. 1 鮭に、塩・こしょうをふります。
  2. 2 ゼラチンを全体にまぶします。
    鮭1切れにゼラチン2.5gをまぶします。
  3. 3 薄力粉をまぶします。
  4. 4 フライパンに、バターを溶かし、③を並べ、焼いていきます。
  5. 5 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
  6. 6 両面こんがり焼き色が付き、中まで火が通ったら、火を止めます。
  7. 7 出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800024886
  • 公開日:2020/10/15
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