冬瓜と牛肉の炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冬瓜は、薄く切り分けます。

   

2. 2 生姜は、千切りにします。

   

3. 3 生姜に、砂糖、しょう油、酒を混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、冬瓜を加え、炒めます。

   

5. 5 酒をふり、蓋をし、蒸し焼きにします。

   

6. 6 牛肉を加えます。

   

7. 7 ③を回し入れます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、汁気がなくなるまでにつめたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪