おから煮リメイクdeお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お好み焼きの粉 100g
- 水 150cc
- 卵 1個
- マヨネーズ（生地用） 大1
- おから煮 小鉢1杯分
- もやし 1/2袋
- 紅生姜 大1
- お好みソース 大2
- マヨネーズ（トッピング用） 大2
- かつお節 2g
- 青海苔 少々
作り方
-
1
ボウルに、お好み焼きの粉、水、卵、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。
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2
おから煮、もやし、紅生姜を加えます。
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3
よく混ぜ合わせます。
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4
フライパンに、油を引き、③を流し入れ、焼いていきます。
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5
こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
-
6
蓋をし、火をやや弱め、蒸し焼きにします。
-
7
中まで火が通ったら、火を止めます。
-
8
お好みソース、マヨネーズをのせ、かつお節、青海苔をふります。
-
9
出来上がり〜♪
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