ネギ豚きつね蕎麦♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

2. 2 鍋に、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

   

3. 3 長ネギを加え、炒めます。

   

4. 4 水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、煮ていきます。

   

5. 5 油揚げを加えます。

   

6. 6 たっぷり沸かしたお湯で、蕎麦を茹でます。

   

7. 7 冷水に取り、水気をしっかり切ります。

   

8. 8 ⑤は、油揚げがやわらかくなるまで煮たら、火を止めます。

   

9. 9 丼によそった蕎麦に、⑧を加えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪