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高菜とキムチのアレンジ素麺 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
aki_22
手軽に作れる素麺レシピです
材料(2人分)
素麺
2束(100g)
熱湯
1L
卵黄
2個
高菜
少々
キムチ
少々
そうめんつゆ(ストレート)
200ml
作り方
1
熱湯で素麺を表示時間通り茹でる。
2
茹で上がったら冷水で冷やしてしめる。
3
素麺の水気を切って、卵黄、高菜キムチをトッピングする。
素麺つゆを別の器に用意して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黄身を崩して綿に絡ませてつけつゆにつけて召し上がってください。高菜とキムチの量はお好みで。もみ海苔を振っても美味しいです。
きっかけ
昼ごはん用に作りました
公開日:2020/08/30
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このレシピを作ったユーザ
aki_22
週1〜2で食材をまとめ買い☆ 満足感があって、 時短&節約できるレシピが好きです! 健康とダイエットも意識していきたいです
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