*とろとろ美味しい親子丼* レシピ・作り方

*とろとろ美味しい親子丼*
  • 約15分
  • 300円前後
mochichi*
mochichi*
甘めで優しい味の親子丼です◡̈❁

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • 4個
  • 大葉 4枚
  • ■酒.砂糖 大さじ1
  • ■醤油.みりん 大さじ2
  • ■顆粒和風だし 大さじ1/2
  • ■水 150cc

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りに切っておく。
  2. 2 ■の調味料全てと玉ねぎを入れぐつぐつなるまで煮込む。
  3. 3 玉ねぎが柔らかくなったら鶏もも肉も入れ更に4分ほど煮込む。鶏もも肉に火が通ったようであればOK!!
  4. 4 卵を溶いて半分入れる。卵に火が通ったらもう半分を入れすぐに火からおろす。
  5. 5 盛り付けをしお好みで大葉や三つ葉をのせて完成‼︎

きっかけ

とろとろ卵の親子丼を食べたいと思い作ってみました❅*॰

おいしくなるコツ

トロトロ半熟にする為に卵を2度に分けて入れました⑅◡̈*半熟が苦手な方は1度で全部入れてもいいと思います*

  • レシピID:1800023855
  • 公開日:2020/07/09
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カテゴリ
鶏もも肉親子丼簡単鶏肉料理玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/07/12 21:13
    *とろとろ美味しい親子丼*
    ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ

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