椎茸とちくわの和風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちくわ 2本
- 椎茸 2こ
- みりん 大さじ1
- 水 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- ごま 少々
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 椎茸の軸をとって細く切り、ちくわは斜めに切ります。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて、ちくわを入れて、サッと炒めたあとに、椎茸を入れて炒めます。(中火)
- 3 クタッとしたら、みりんと水を入れて、炒めます。
- 4 水分がある程度飛んだら、醤油を入れて、炒めます。
- 5 お皿に盛り付けて、ごまをかけたら完成です。
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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