オクラの豆腐和え レシピ・作り方

オクラの豆腐和え
  • 約30分
  • 500円前後
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オクラを食べやく^ - ^豆腐和えです

材料(2人分)

  • オクラ 一袋
  • 小さじ1
  • 水(茹でる用) 500ml
  • 豆腐 2分の1丁
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆塩 少々
  • ☆白すりごま 小さじ2
  • 鰹節 大さじ2

作り方

  1. 1 オクラに塩を振り水洗いして産毛を落として茹でしたら、水で締めた後に食べやすく切ります。
  2. 2 ボウルに豆腐、☆の調味料、オクラを加えて混ぜます。
  3. 3 お皿に盛り、鰹節を振って完成です

きっかけ

オクラを食べやすく調理しました

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調節してください

  • レシピID:1800023773
  • 公開日:2020/07/01
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カテゴリ
オクラその他の大豆・豆腐豆腐サラダ
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