大根と数の子のしょう油漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は、皮をむき、1㎝角に細く切り分けます。

   

2. 2 保存容器に、しょう油、酒、みりんを加え、混ぜ合わせます。

   

3. 3 大根を加え、落としラップをし、冷蔵庫で半日程漬け込みます。

   

4. 4 数の子は、塩抜きをし、一口大に切り分けます。

   

5. 5 ③に、数の子を加え、1時間程漬け込みます。

   

6. 6 出来上がり〜♪