ニラなすチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラとなすを洗って食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れる。

3. 3

   ニラを入れて炒めます。

4. 4

   ニラがしんなりしたら、なすも入れます。

5. 5

   なすもしんなりしたら、とうふを手でちぎりながら入れます。

6. 6

   かつお節、味の素、醤油、オイスターを入れます。

7. 7

   混ぜます。