大根のひき肉あん煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、薄くいちょう切りにします。

2. 2

   長ネギは、みじん切りにします。

3. 3

   生姜、にんにくも、みじん切りにします。

4. 4

   フライパンに、ごま油を引き、長ネギ、生姜、にんにくを加え、炒めます。

5. 5

   豚ひき肉を加え、炒めます。

6. 6

   大根を加え、炒めます。

7. 7

   水を加えます。

8. 8

   煮立ったら、鶏がらスープの素を加えます。

9. 9

   大根がやわらかく煮えたら、味噌を加えます。

10. 10

    味噌が煮溶けたら、水溶き片栗粉を加えます。

11. 11

    とろみが付いたら、火を止めます。

12. 12

    刻んだ万能ネギを散らします。

13. 13

    出来上がり〜♪