炒めない!カレーライス レシピ・作り方

炒めない!カレーライス
  • 約30分
  • 500円前後
siro-gohan
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カレーを食べたいけれど、本格的に作るのは面倒くさいときに作ってください。
具材入れて放置なので、調理時間は火が通ればOKです!

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 大1個
  • 鶏もも肉 300g
  • 550g
  • ★カレールー 4人前
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎを切っておく。(お好みの大きさ)
  2. 2 鶏肉を切っておく。がっつり食べたいときは大きめにしておくと良い。
  3. 3 水550gと1と2を混ぜ、火にかける。はじめは強火。
  4. 4 沸騰したら、弱火に変えて20分程放置する。(最低10分でも良いし、長くても問題ない)
  5. 5 ★を加えて、弱火でかき混ぜる。溶けてから少し煮込むと完成。

きっかけ

カレールーがなくて、カレーが食べたかった。 お手軽にカレーを作りたかった。

おいしくなるコツ

煮込む時間が長いほど玉ねぎがトロトロでおいしくなります。 肉は胸や豚でも代用して作ってもおいしいと思います。

  • レシピID:1800023126
  • 公開日:2020/05/13
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カテゴリ
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