炒めない!カレーライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを切っておく。(お好みの大きさ)
- 2 鶏肉を切っておく。がっつり食べたいときは大きめにしておくと良い。
- 3 水550gと1と2を混ぜ、火にかける。はじめは強火。
- 4 沸騰したら、弱火に変えて20分程放置する。(最低10分でも良いし、長くても問題ない)
- 5 ★を加えて、弱火でかき混ぜる。溶けてから少し煮込むと完成。
きっかけ
カレールーがなくて、カレーが食べたかった。 お手軽にカレーを作りたかった。
おいしくなるコツ
煮込む時間が長いほど玉ねぎがトロトロでおいしくなります。 肉は胸や豚でも代用して作ってもおいしいと思います。
- レシピID:1800023126
- 公開日:2020/05/13
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4 件
具材入れて放置なので、調理時間は火が通ればOKです!