ピリ辛三色丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さやえんどうは、塩茹でし、細く切り分けます。

   

2. 2 卵は、砂糖、牛乳を加え混ぜ合わせ、フライパンで、炒り付けます。

   

3. 3 豚こま肉は、細かく切り分け、生姜チューブを加え、揉み込んでおきます。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

   

5. 5 砂糖、しょう油、酒を加え、炒めます。

   

6. 6 一味唐辛子をふります。

   

7. 7 汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。

   

8. 8 丼にご飯をよそい、半分に豚肉をのせ、もう半分に玉子をのせます。

   

9. 9 中央に、さやえんどうを飾り、紅生姜を添えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪