鶏むね肉と野菜のピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

2. 2

   玉ねぎは、薄切りにし、人参は、千切りにします。

3. 3

   にんにくは、みじん切りにします。

4. 4

   ビニール袋に、鶏肉、玉ねぎ、人参、にんにくを入れ、砂糖、しょう油、ごま油、豆板醤を加えます。

5. 5

   フライパンに、油を引き、④を加え、やや弱目の火加減で炒めます。

6. 6

   水分が出てくるので、水分を飛ばしながら、炒めます。

7. 7

   もやしを加え、強火で炒めます。

8. 8

   全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪