鶏むね肉と野菜のピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにし、人参は、千切りにします。

   

3. 3 にんにくは、みじん切りにします。

   

4. 4 ビニール袋に、鶏肉、玉ねぎ、人参、にんにくを入れ、砂糖、しょう油、ごま油、豆板醤を加えます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、④を加え、やや弱目の火加減で炒めます。

   

6. 6 水分が出てくるので、水分を飛ばしながら、炒めます。

   

7. 7 もやしを加え、強火で炒めます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪