簡単ヘルシー★チキン南蛮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、ボウルに入れ、塩胡椒を満遍なくふります。
- 2 ①のボウルに◎を加えて混ぜます。
- 3 ②のボウルに卵をいれてしっかり混ぜます。
- 4 フライパンを温めて、サラダ油をひき、③を両面しっかり焼きます。基本中火ですが、中まで火が通る前に焦げるようなら弱火にして蓋を閉めます。
- 5 ④のフライパンに▲を加えて、とろみがでてきたらOKです。
-
6
〜タルタルソース〜
ゆで卵を潰して、□を加えて混ぜます。ゆで卵は荒く潰してもおいしいですよ。 - 7 ⑤の上に⑥をのせたら完成です。
きっかけ
友達が家に遊びにきたので、カフェ風プレートを作ろうと思いました。
おいしくなるコツ
早く仕上げたい時は鶏もも肉を小さめに切って、時間がある時は大きめに切っています。
- レシピID:1800022048
- 公開日:2020/02/04
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