簡単ヘルシー★チキン南蛮 レシピ・作り方

簡単ヘルシー★チキン南蛮
  • 約30分
  • 300円前後
あおい(◍•ᴗ•◍)
あおい(◍•ᴗ•◍)
揚げるというより焼くので、ヘルシーにできます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、ボウルに入れ、塩胡椒を満遍なくふります。
  2. 2 ①のボウルに◎を加えて混ぜます。
  3. 3 ②のボウルに卵をいれてしっかり混ぜます。
  4. 4 フライパンを温めて、サラダ油をひき、③を両面しっかり焼きます。基本中火ですが、中まで火が通る前に焦げるようなら弱火にして蓋を閉めます。
  5. 5 ④のフライパンに▲を加えて、とろみがでてきたらOKです。
  6. 6 〜タルタルソース〜
    ゆで卵を潰して、□を加えて混ぜます。ゆで卵は荒く潰してもおいしいですよ。
  7. 7 ⑤の上に⑥をのせたら完成です。

きっかけ

友達が家に遊びにきたので、カフェ風プレートを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

早く仕上げたい時は鶏もも肉を小さめに切って、時間がある時は大きめに切っています。

  • レシピID:1800022048
  • 公開日:2020/02/04
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チキン南蛮タルタルソース
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