白菜とベーコンのミルクスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、細く切り分けます。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 ベーコンは、細切りにします。

   

4. 4 鍋に、オリーブオイルを引き、白菜の芯に近い部分、玉ねぎ、ベーコンを加え、炒めます。

   

5. 5 白菜の葉先の部分を加え、炒めます。

   

6. 6 薄力粉をまぶします。

   

7. 7 水を加え、煮ていきます。

   

8. 8 コンソメを加え、煮ていきます。

   

9. 9 牛乳を加えます。

   

10. 10 ひと煮えしたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

11. 11 ドライパセリをふります。

    

12. 12 出来上がり〜♪