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冬瓜としめじのナンプラー炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冬瓜としめじのナンプラー炒め物
  • 300円前後

冬瓜が飽きてきた時に。常備副菜やお弁当にも♪

作り方

  • 1

    冬瓜は皮と種を取り1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。豆苗は長さを3等分にする。

  • 2

    冬瓜としめじを炒める。冬瓜が透き通ってきたら、★の調味料全てを入れる。

  • 3

    火を止めてから豆苗と☆ごま油を混ぜる。

きっかけ

冬瓜を沢山いただいたので、いろいろアレンジしていたらこの味がお気に入りになりました♪

おいしくなるコツ

少し濃いめにするとご飯やおつまみになります(∗ˊ꒵ˋ∗)

レシピID: 1800021953

公開日:2020.01.21

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