トマトソースで親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
胸肉は、2cmほどの角切り、玉ねぎは、薄切りにする。
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2
オリーブ油でニンニクを炒め、味が回ったら鶏胸肉を加え更に炒める。火が半分くらい通ったら玉ねぎが、しんなりするまで炒める。
-
3
2にトマトソース、水、めんつゆを加え強火で煮込みます。。
-
4
3に溶いた卵を回し入れ、混ぜないように強火で1分ほど待ちます。
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5
4の卵が半熟になたら丼にご飯をよそい、その上にかけ、粉チーズ、細かく刻んだネギをかけて出来上がり。
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- 料理名
- トマトソースの親子丼
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