おせちの煮しめと塩茹で大根葉deゆず香寿司♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- おせちの煮しめ 小鉢1杯分
- 大根葉 1/2本分
- ∟塩（塩茹で用） 小1/3
- ご飯 2膳
- ゆずの絞り汁 1/3カップ
- 白ごま 大4
- 紅生姜 20g
作り方
-
1
たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、大根葉を茹でます。
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2
冷水に取ります。
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3
細かく刻みます。
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4
おせち料理で余った煮しめを用意します。
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5
細かく刻みます。
-
6
ご飯に、ゆずの絞り汁、白ごまを加え、混ぜ合わせます。
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7
刻んだ煮しめ、大根葉、紅生姜を加えます。
-
8
よく混ぜ合わせます。
-
9
出来上がり〜♪
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