ニラもやしナスのひき肉炒めラーメン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス
- 2本
- 豚ひき肉
- 150g
- 豆板醤
- 小1
- もやし
- 1袋
- ニラ
- 1/3束
- 水
- 3カップ
- ウェイパー
- 大1と1/2
- しょう油
- 小2
- 塩・こしょう
- 少々
- 中華麺
- 2玉
作り方
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- 1
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- ナスは、薄切りにします。
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- 2
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- フライパンに、ひき肉、ナス、豆板醤を加え、炒めます。
-
- 3
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- もやしを加え、炒めます。
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- 4
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- ニラを加え、炒めます。
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- 5
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- 水、ウェイパーを加えます。
-
- 6
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- しょう油を加えます。
-
- 7
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- 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 8
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- 中華麺を茹でます。
-
- 9
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- ザルに上げ、しっかり湯切りをします。
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- 10
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- 丼に盛り付けます。
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- 11
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- ⑦を加えます。
-
- 12
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- 出来上がり〜♪
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