ゴーヤとツナのぶっかけそうめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹で、冷水でしめます。

2. 2

   ゴーヤは、タネとワタを取り除き、薄く切り分けます。

3. 3

   塩揉みします。

4. 4

   大葉は、千切りにします。

5. 5

   ボウルに、水気をギュッと絞ったゴーヤ、大葉を入れ、ツナ缶、ごま油、白ごまを加えます。

6. 6

   よく和えます。

7. 7

   器に、そうめんを入れます。

8. 8

   ⑥をのせます。

9. 9

   麺つゆを加えます。

10. 10

    酢をふります。

11. 11

    出来上がり〜♪