おから煮コロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 おから煮を用意します。

   

2. 2 合い挽き肉に塩を加え、捏ねます。

   

3. 3 ボウルに、合い挽き肉、おからを入れ、片栗粉を加えます。

   

4. 4 よく捏ね合わせます。

   

5. 5 小判形に成形します。

   

6. 6 天ぷら粉に水を加えたバッター液に、⑤をくぐらせます。

   

7. 7 パン粉を付けます。

   

8. 8 フライパンに多めの油を入れ、⑦を並べ、揚げ焼きにします。

   

9. 9 こんがりきつね色になったら、上下を返し、反対の面も揚げ焼いていきます。

   

10. 10 中まで火が通ったら、火を止めます。

    

11. 11 油を切ります。

    

12. 12 出来上がり〜♪