千切り大根と豚こま肉のだしまろ酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は、千切りにします。

   

2. 2 豚こま肉は、細かく刻みます。

   

3. 3 フライパンに、ごま油を引き、大根を加え、炒めます。

   

4. 4 大根を寄せ、空いたスペースに豚こま肉を加え、炒めます。

   

5. 5 大根から水分が出てきます。

   

6. 6 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

7. 7 蓋を外し、汁気を飛ばすように炒め、だしのきいたまろやかなお酢を加え、炒めます。

   

8. 8 しょう油を加え、炒めます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪