鶏肉のトマト煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 玉ねぎは、くし形切りにします。

   

3. 3 しめじは、ほぐします。

   

4. 4 鶏もも肉は、一口大に切り分けます。

   

5. 5 塩・こしょうをふります。

   

6. 6 フライパンに、鶏肉の皮目から並べ焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、両面こんがり焼いたら、一旦フライパンから取り出します。

   

8. 8 フライパンに残った鶏肉の油で、にんにく、玉ねぎを炒めます。

   

9. 9 しめじを加え、炒めます。

   

10. 10 トマト缶を加えます。

    

11. 11 水を加えます。

    

12. 12 固形コンソメを加えます。

    

13. 13 クツクツと煮ていきます。

    

14. 14 鶏もも肉を戻し入れます。

    

15. 15 ピザ用チーズを加えます。

    

16. 16 バジル、オレガノ、ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

17. 17 出来上がり〜♪