えのき＆キャベツの食物繊維たっぷりの具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
［出汁をとる］
水700mlを鍋に入れ、いりこを入れて水から沸騰させたら5分ほど煮て取り出す。次に鰹節を入れて、再沸騰させたら火を止めて3分置いたら取り出す。 -
2
えのき・キャベツ・玉ねぎを、それぞれ食べやすい大きさにカットする。
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3
工程1の鍋の中に、工程2の具材を入れて火を通していく。
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4
具材に火が通ったところで、火を止めて味噌を溶いたら、もう一煮立ちさせて完成‼︎
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- 料理名
- 具沢山味噌汁
みかんりんご
【食べるの大好き‼簡単＆美味しく 体にも優しいお料理をご紹介して行きます♪】自分メモとしても活用したいと思います！始めたばかりで、まだ使い方が十分わかっていませんがよろしくお願いしま〜すヽ(´▽｀)/☆
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