小松菜と椎茸とこんにゃくのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こんにゃくは、細切りにします。

   

2. 2 下茹でし、アクを抜きます。

   

3. 3 ザルに上げ、水気を切ります。

   

4. 4 小松菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

5. 5 椎茸は細切りにします。

   

6. 6 フライパンに、ごま油を引き、小口切りにした鷹の爪を加え炒めます。

   

7. 7 こんにゃくを加え、炒めます。

   

8. 8 小松菜の軸の部分、椎茸を加え、炒めます。

   

9. 9 小松菜の葉の部分を加え、火にかけます。

   

10. 10 砂糖、しょう油を加え、炒めます。

    

11. 11 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪