なすのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は半月切りにする。
- 2 玉ねぎはくし切りにする。
- 3 なすは乱切りにする。
- 4 豚肉は食べやすい長さに切る。
- 5 フライパンに油をしき、1～4を入れて炒める。
- 6 5にケチャップを加えて、塩コショウで味を整える。
- 7 耐熱容器に6を盛り、とろけるチーズをのせる。
- 8 7をトースターやオーブンで焼く。(チーズに焦げ目がついたらOK)
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