干し椎茸とひき肉のおから煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 干し椎茸は、水で戻し、細かく刻みます。

   

2. 2 人参は、みじん切りにします。

   

3. 3 フライパンで、合い挽き肉、人参、干し椎茸を炒めます。

   

4. 4 干し椎茸の戻し汁を加えます。

   

5. 5 砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えます。

   

6. 6 おからを加えます。

   

7. 7 木べらで混ぜ合わせながら、煮詰めていきます。

   

8. 8 汁気が飛ぶまで煮詰めたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪