豚こま肉と木綿豆腐de麻婆♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギ、にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 豚こま肉は、細かく刻みます。

   

3. 3 木綿豆腐は、さいの目切りにします。

   

4. 4 豆豉は、細かく刻みます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、豚こま肉、豆豉を加え、炒めます。

   

6. 6 長ネギ、にんにくを加え、炒めます。

   

7. 7 豆板醤を加え、炒めます。

   

8. 8 水、砂糖、しょう油、味噌、みりん、鶏がらスープの素を加え、煮ていきます。

   

9. 9 木綿豆腐豆腐を加え、煮ていきます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を加えます。

    

11. 11 とろみが付いたら、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪