鰤の身あらdeオイル煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鰤の身あらは、塩・こしょうをふり、すり込みます。

   

2. 2 鍋に、鰤の身あらを入れ、オリーブオイル、包丁の腹で潰したにんにくを加え、火にかけます。

   

3. 3 オイルが沸いたら、火を弱め、じっくり煮ていきます。

   

4. 4 じっくり中まで火を通します。

   

5. 5 中まで煮えたら、火を止めます。

   

6. 6 出来上がり〜♪