小松菜の干しエビ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、小松菜を茹でます。

   

2. 2 冷水に取ります。

   

3. 3 水気を切り、3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、小松菜を加え、炒めます。

   

5. 5 干しエビを加え、炒めます。

   

6. 6 砂糖、酒、オイスターソースを加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪