ツルムラサキde冷やしうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たっぷり沸かしたお湯で、ツルムラサキを茹でます。
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2
2㎝程の長さに切り分けます。
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3
ボウルに、水気をギュッと絞ったツルムラサキを入れ、黒酢、麺つゆ、ごま油、柚子胡椒を加えます。
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4
よく和えます。
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5
うどんを茹で、冷水でしめます。
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6
水気をしっかり切ったうどんを、器に盛り付けます。
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7
④を回しかけます。
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8
出来上がり〜♪
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あやなおちゃん(返レポします)2020/08/27 11:20
美味しくできました。有難うございました。
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