バター香る みたらしさつまいももち レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮を剥き、小さめに切って耐熱容器に入れてラップをし、600wの電子レンジに6分ほどかける。
- 2 1が柔らかくなったら、熱いうちに潰す。粒が残らないようにしっかり潰すと、後々楽になります。
- 3 2に☆を入れて捏ねるようにして混ぜる。ぽそぽそしていたら、水の量を少し増やしてください。
- 4 3が滑らかでもちもちしてきたら、丸く平べったい形に成形する。
- 5 フライパンに油を熱し、4を焼く。両面こんがりと焼けてきたら、バターをフライパンに入れて溶かし、揺するようにして全体に行き渡らせる。
- 6 5のさつまいももちを一旦フライパンから取り出す。空いたフライパンに★を入れ、弱火にかける。ふつふつとしてトロッとしてきたら、再びさつまいももちを戻し入れて煮絡める。
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つくったよレポート（2件）
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ねこななこ2019/11/07 20:31
ぽそぽそしたおいもだったので、結構水を足しちゃいました。みたらしのタレとよく合いますね♪おいしかったです♪ -
ライチュウの簡単料理2018/07/08 16:56
美味しく出来ました！！
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