豚と小松菜の黒酢はちみつ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は、塩茹でします。

   

2. 2 冷水にさらし、色止めします。

   

3. 3 水気を絞り、3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 ボウルに、黒酢、はちみつを加え、混ぜ合わせます。

   

5. 5 豚こま肉は、塩・こしょうを揉み込み、しばらく置きます。

   

6. 6 フライパンにごま油を引き、豚肉を加え、炒め、火が通ったら、火を止めます。

   

7. 7 豚肉を④のボウルに加え、和えます。

   

8. 8 水気をギュッと絞った小松菜を加えます。

   

9. 9 全体をよく和えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪