豚バラブロック肉deネギ蕎麦♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラブロック肉 30g
- 長ネギ 1/2本
- 水 2カップ
- 砂糖 小1
- しょう油 大1と1/2
- 酒 大1
- みりん 大1と1/2
- だしの素 小1
- 茹で蕎麦 1玉
作り方
-
1
豚バラブロック肉は、薄く切り分けます。
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2
長ネギは、斜めに切り分けます。
-
3
フライパンに油を引き、豚肉を加え、焼いていきます。
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4
長ネギを加え、炒めます。
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5
水を加えます。
-
6
砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。
-
7
鍋にたっぷり沸かしたお湯に、蕎麦を加え、湯がきます。
-
8
⑥か煮立ったら、火を止めます。
-
9
ザルに上げ、水気を切ります。
-
10
丼に蕎麦を盛り付け、⑧を注ぎ入れます。
-
11
出来上がり〜♪
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