豚こま肉de梅うどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 1と1/2カップ
- 砂糖 小1/2
- しょう油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- だしの素 小1
- 豚こま肉 60g
- 梅干し 1個
- 茹でうどん 1玉
- 青ネギ（刻む） 少々
作り方
-
1
一人用土鍋に、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、火にかけます。
-
2
煮立ったら、豚こま肉を加えます。
-
3
梅干しを加えます。
-
4
茹でうどんを加えます。
-
5
蓋をし、弱火で煮込みます。
-
6
うどんがやわらかく煮えたら、刻んだ青ネギを散らし、火を止めます。
-
7
出来上がり〜♪
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