たっぷりジャガイモのハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパンに、油大さじ1を入れ、みじん切りにした玉ねぎを、しんなりするまで、炒める。ボールに取る。合いびき肉、牛乳にしとらせたパン粉と卵を加え、混ぜ、ハンバーグの種を作る。
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2
ジャガイモの皮を取り、１センチほどにスライスする。
熱したフライパンに、残りの油を入れ、ジャガイモを両面焼く。塩コショーをふる。
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3
２に１のハンバーグの種を、6等分にし、入れる。５分程、蓋をして焼く。途中、全体に上下を替える。
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4
火が通ったら、ケチャップ、醤油、砂糖を加える。
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5
トロトロになじませる。
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6
器に盛り、好みで、スライスチーズをちぎって、載せる。
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関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
やおぴょん820
乳がん病歴有り。太ることは再発のリスクが高まります。太らないように糖質を控えながらおいしく食べる工夫をしています。野菜が大好きです。家庭菜園をしながら、それを利用したﾚｼﾋﾟも考案していきます。皆さん、健康で美しくなりましょう！！
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