おからとダシダdeハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、みじん切りにします。

   

2. 2 合い挽き肉に、塩を加え、揉み込みます。

   

3. 3 ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎ、おから、卵、パン粉、ダシダを加えます。

   

4. 4 よく捏ね合わせます。

   

5. 5 大判形に成形し、油を引いたフライパンに並べ、焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

8. 8 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪
   
   ポン酢をかけてる召し上がれ〜♪