ヘルシーハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ひき肉に、塩を加え、揉み込み、よく捏ねます。

   

2. 2 ボウルに、豚ひき肉を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、豆腐、卵、茹でたそばの実、パン粉、牛乳を加えます。

   

3. 3 よく捏ねます。

   

4. 4 小判に成形し、中央をくぼませ、フライパンに並べ、強火で焼いていきます。

   

5. 5 焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面を、弱火で焼いていきます。

   

6. 6 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

7. 7 お皿に盛り付け、ポン酢をふります。

   

8. 8 出来上がり〜♪