さつま芋ペコロス冬瓜のゴロゴロお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 水にさらし、アクを抜きます。

   

3. 3 ペコロスは上下を切り落とし、人参、冬瓜は、乱切りにします。
   油揚げは1㎝幅に切り分けます。

   

4. 4 鍋にさつま芋、ペコロス、人参、冬瓜、油揚げを入れ、水、だしの素を加え、火にかけます。

   

5. 5 具材に火が通ったら、味噌を加えます。

   

6. 6 沸騰させないように煮溶かし、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪