ナスとれんこんのミートスパゲティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、半月切り、れんこんは薄くいちょう切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにします。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを加え炒め香り付けしたら、ひき肉を加え炒めます。

   

4. 4 ナス、れんこん、玉ねぎを加え、炒めます。

   

5. 5 パスタの茹で汁を加えます。

   

6. 6 ケチャップ、とんかつソースを加えます。

   

7. 7 茹で上がったパスタを加え、炒め合わせます。

   

8. 8 火を止め、ピザ用チーズを加えます。

   

9. 9 余熱でチーズを溶かし、全体をよく和え、ブラックペッパーをふり味を調えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪