ニラもやしの酢醤油和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 酢、しょう油、みりん、ごま油を混ぜ合わせます。

   

3. 3 たっぷり沸かしたお湯で、もやしを茹でます。

   

4. 4 20秒後に、ニラを加え、一緒に茹でます。

   

5. 5 もやしを加えてから、1分茹でたら、手早くやく、ザルに上げ、水気を切ります。

   

6. 6 ボウルに、水気をギュッと絞ったもやしとニラを入れ、②を加えます。

   

7. 7 よく和えます。

   

8. 8 器に盛り付け、かつお節をふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪