たっぷり水菜のけんちん風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜は、よく洗います。

   

2. 2 水菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

3. 3 大根は、拍子木切りにします。

   

4. 4 人参は、細く切り分けます。

   

5. 5 豆腐は、さいの目切りにします。

   

6. 6 鍋に、ごま油を引き、大根、人参を加え、炒めます。

   

7. 7 水、だしの素を加えます。

   

8. 8 豆腐を加え、煮ていきます。

   

9. 9 味噌を加え、沸騰させないように煮溶かします。

   

10. 10 味噌が溶けたら、水菜を加えます。

    

11. 11 さっと水菜に火を通したら、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪