かつおのたたきdeごま焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かつおのたたきを、しょう油、摩り下ろした生姜に漬け込みます。

   

2. 2 片栗粉、白ごまを混ぜ合わせます。

   

3. 3 かつおのたたきに、②をまぶします。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を入れ、かつおのたたきを並べ、揚げ焼きします。

   

5. 5 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面もこんがり揚げ焼きします。

   

6. 6 出来上がり〜♪