ジューシー☆ナスとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは7mmの半月切り、ナスは7mm輪切りにしてオリーブ油大さじ1で焦げ目がつくくらい焼いておきます。
- 2 トマトとナスを耐熱皿に交互に並べます。その上に塩コショウし、オリーブ油をまわしかけ、ピザ用チーズをひろげます。
- 3 オーブントースターで6~7分、チーズがとろけるまで焼きます。
きっかけ
ワインに合う野菜のつまみが欲しくて。
おいしくなるコツ
面倒でもナスは焼いたほうがおいしいです。面倒ならレンチンでもいいですけど。。
- レシピID:1800014366
- 公開日:2017/03/11
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