豚モモ肉のみそ醤油麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚モモ肉を食べやすい大きさに切ります。
-
2
ポリ袋にみそ、醤油麹、酒を入れてもみます。その中に1を入れて、よく揉み込みます。
30分ほどおきます。 - 3 玉ねぎを薄切りにして、フライパンで炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、2を入れて中火でよく炒めます。焦げやすいので注意！
- 5 全体に味が染み込み、肉が焼けたら完成！
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