薄切り肉が大活躍！「豚もも肉」が主役の献立 6提案

「豚もも肉」献立のコツ

豚もも肉の薄切り肉はスーパーでも手に入りやすく、1年中大活躍できますね。今回はそんな豚もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。野菜とも組み合わせやすく、栄養バランスも取りやすいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お弁当にも！豚肉のしめじ巻き

ポイント

甘辛い味付けでお弁当にもおすすめの、豚肉のしめじ巻きです。しめじを巻くことで食べ応えが出ますね。しめじがない場合は、他のお好きなきのこでも代用できます。副菜はかぶの葉とちくわのピリ辛炒め煮にしましょう。前日使ったかぶの葉が余っていたら無駄なく使えますね。かぶの葉がない場合は、小松菜やチンゲン菜等でも代用できます。ピリ辛でおつまみにもおすすめの1品です。

他のおすすめ献立

フライパンで！ねぎ豚蒸し

ポイント

フライパンで簡単にできる、ねぎ豚蒸しです。フライパンに斜め切りにしたねぎ、豚肉を広げのせ、蓋をして蒸し焼きにしましょう。蒸している間にソースを作るといいですね。からしの量はお好みで調整してください。副菜は旨味が染み込む、かぶとさば味噌煮缶の煮物にしましょう。前日使ったかぶが余っていたら一緒に使えますね。かぶがない場合は、大根等でも代用できます。